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あなたがよければ、六日の朝に

ひねもすのたり、のたりかな。なんでもない今日を、唄うように、踊るように生きると決めた。

牛スネ肉のビーフシチュー

おはようございます、六日です。
今朝はいきなり霧が深くなっていますね。


昨日の晩ごはんは、朝市でどんっと買ってきた牛スネ肉をローリエといっしょに赤ワインで半日じっくりことこと煮込んで、ビーフシチューにしました。



お肉がとろっとろのほろほろ‥‥とろける‥

パンは何種類も用意して、お好みで(パン屋さんで買ったものです、あしからず)
サニーレタスを山ほどいただいたので、大盤振る舞いのシンプルサラダにしました。

あぁおいしかったなぁ‥なんて、回想してみたりして。



バケットの残りはどうやって食べよう。

たまねぎがいっぱいあるから、オニオングラタンスープを作ろう。








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